おはようございます😃

１０年前を思いださせるくらいの強い地震

びっくり‼️しました。

皆さん大丈夫でしたか？

余震がまだありそうなので

気をつけて下さい。

皆さん、知ってましたか

普段、料理に使ってる"オイル、油"の有効成分のこと？

この間（2/9）林先生の今でしょ講座でやってましたね

美容意識の高い人はオイルを使い分けしてる人も多いですよね

オイルの売り上げも過去最高額を更新中らしいです！

そのくらい、今や上手に使い分け、取り入れていくと健康や

美容に栄養効果が⤴︎

オイルのパワーをいただきましょう🙏

では、見逃した方へ

ごま油 →「沈黙の臓器」と言われてる肝臓を元気にしてくれる。

　　　　　抗酸化作用の高いビタミンEやβカロテンが豊富

　　　　　熱に強い　

　　　　　１日大さじ１杯

　　　　　太白胡麻油(白ゴマ)はコレステロール0

料理レシピ

アマニ油　→免疫に良いオメガ3が豊富

　　　　　　血管や脳にも良い(動脈硬化や中性脂肪に改善)

　　　　　　善玉菌が増える

　　　　　　熱に弱い

　　　　　　１日小1杯

料理レシピ

ヨーグルト(乳酸菌)❌アマニ油(オメガ3)

オリーブ油🫒　→ポリフェノールとオレイン酸が豊富で腸に良い働き

　　　　　　　　　便秘解消の助けになる

　　　　　　　　　熱に強い

料理レシピ　

米油　→肌トラブルに効果

　　　　抗酸化作用や血中コレステロール低下　　

　　　　カルシウムやビタミンE、D、Cを含む万能油

　　　　熱に強い

　　　　油汚れが少ないので揚げ油に良い

料理レシピ

MCT→　　ダイエットや美容に効果的

ココナッツ🥥油　　　体に吸収されやすく、脂肪として蓄積されにくいのが特徴

　　　　　　　　　　エネルギーに変換されるのが早い

(中鎖脂肪酸)          熱に弱い

料理レシピ

卵かけご飯　❌　MCT

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