夏のサッパリ料理 part1
おはようございます☀
8月🍉になりました😱
毎日、猛暑続きで外に出ても家の中も
夏バテしそうな暑さ🥵
皆さん、体調には気をつけてくださいね。
そんな暑い日って食欲も⤵︎
でも、こんな時だからこそ食べなきゃ!
そんな時にサッパリした料理!
豆腐を水切りして、サイの目に切り
豆苗は半分くらいでいいと思いますが
ザク切りにして、豆腐の上に載せて
ラップなしでレンジで2分チン!
少し水が出ると思うのでまた、切っておく
タレ作り
ボールに、シーチキン(フレーク)油も入れる
生姜、ニンニク、白ネギをみじん切り
青ネギ
酢(適当、好きな人は多め)、砂糖(少々)
醤油(少々)、ごま油(少々)入れて
混ぜて、豆苗の上にかけたら
出来上がり!
お酢とシーチキンの油とごま油が効いて
毎日でも食べれますよ!
実は、これ
家政婦志麻さんの料理でして、
パクり😅
簡単で美味しいので作ってみて下さい👍
皆さんのご来店お待ちしております
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