夏のサッパリ料理 part1

おはようございます☀

8月🍉になりました😱

毎日、猛暑続きで外に出ても家の中も

夏バテしそうな暑さ🥵

皆さん、体調には気をつけてくださいね。


そんな暑い日って食欲も⤵︎

でも、こんな時だからこそ食べなきゃ!

そんな時にサッパリした料理!


豆腐と豆苗の前菜


豆腐を水切りして、サイの目に切り

豆苗は半分くらいでいいと思いますが

ザク切りにして、豆腐の上に載せて


ラップなしでレンジで2分チン!

少し水が出ると思うのでまた、切っておく


タレ作り


ボールに、シーチキン(フレーク)油も入れる

生姜、ニンニク、白ネギをみじん切り

青ネギ

酢(適当、好きな人は多め)、砂糖(少々)

醤油(少々)、ごま油(少々)入れて

混ぜて、豆苗の上にかけたら

出来上がり!


お酢とシーチキンの油とごま油が効いて

毎日でも食べれますよ!

実は、これ

家政婦志麻さんの料理でして、

パクり😅

簡単で美味しいので作ってみて下さい👍


皆さんのご来店お待ちしております

➿0120-39-6273




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